Badanie: Słodziki mogą przyspieszać pogorszenie pamięci
Wieloletnie badanie z udziałem blisko 13 tys. osób wykazało, że wysokie spożycie niektórych sztucznych słodzików jest powiązane z szybszym pogorszeniem funkcji poznawczych, w tym pamięci. U osób spożywających największe ilości tych substancji proces ten przebiegał o 62 proc. szybciej niż u osób o najniższym spożyciu. Zależność ta była szczególnie widoczna u osób poniżej 60. roku życia oraz chorych na cukrzycę.
3 publikacji z 3 źródeł.